2/22.23の2日間、薬膳の受験対策講座を開催しました。 昨年4月から約8ヶ月かけて薬膳の勉強をしてきた生徒さんたちが来月3月に年に一度の資格試験に臨むための対策講座です。東京から日本中医食養学会の理事長を講師にお迎えし、初日の講座が始まりました。…

2020年1月26日オーガニックフェスタに出店しました。昨年の11月、カーニバル00in高知のマルシェに出店して以来2回目の外部での出店となりました。 もともとは薬膳の資格クラスを中心とした教室をしているので販売できるような商材はなかったのですが、以前か…

2月4日は2020年になって初めての勉強会(四国薬膳研究会)でした。 安芸市「はたやま夢楽」さんにお邪魔し、地鶏の土佐ジローについて勉強をさせて頂きながら、土佐ジローと薬膳の未来を考える機会となりました。 「はたやま夢楽」さんにお邪魔させていただい…

令和になって以来2度目のブログ、という恐ろしく少ない頻度の更新です…反省しております Instagramもアカウントは取ったものの放置状態で、 2/4の立春を過ぎ、このままではいけないと、 重い腰を上げようとしているところです ホームページを新しく作り直し…